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今年、ようやくユズがたわわに実りました。 田舎に転居して最初に植えた果樹です。
ユズは使い道が広いです。 まず、ユズ焼酎にします。
簡単です。 輪切りにして焼酎に浮かべるだけです。 お湯割りにします。 イケますね。 お代わりします。 (マグカップで飲んでいます。飲み過ぎです) うーん。 もう一杯。 今度はウイスキーのお湯割りです。 意外にユズと合うではありませんか。 ああ、マグカップ3杯分も飲んでしまいました(^^;)。 ユズがこんなに危険な果物だったとは…!
2023年11月16日 (木) 園芸 | 固定リンク Tweet
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