「なんでもいい」「食ってれば死なない」 ～有機栽培って（１）～

●カムイの名言

『カムイ伝』（白土三平）の印象的なセリフです。
人間がカタツムリを生食すると、住血線虫症の恐れがあります。
でもカムイは、生きのびるために食べるのです。

全ての動物は、いのちを食べて生きています。
食べるということは、他のいのちを自分に取り込む行為です。
「食ってれば死なない」は「いのちをいただけば生きられる」
と言い換えられるでしょう。

しかし、です。
今の時代でも「なんでもいい」のでしょうか。
カムイの時代には、いのちあるものばかり食べていたのです。
カタツムリだけでなく、普通の食べ物も。
（植物にも生命があります）
でも、今の時代には、生命力の乏しい食べものがあふれています。
「いのちをいただく」から程遠い食品です。
そんなものばかりでも「食ってれば死なない」のでしょうか。

●腐る野菜と腐らない野菜
野菜にこだわる方はご存じですよね。
化学肥料で育てた野菜は、時間が経つと腐ります。
でも一部の人々は「無肥料で育てた野菜なら腐らない」と言います。
枯れるだけ、なのだそうです。

これって、生命力の差と言って良いのではないでしょうか。
見た目は同じでも、中身は別物なのではないでしょうか。
生命力の低い、腐る野菜でも「食ってれば死なない」のでしょうか。
（続く）